【影片格式】 : RMVB
【發音語言】 : 粵語
【字幕語言】 : 中文字幕
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新年親朋好友聚首一堂,自家製巧手小吃成為應節佳品。「拜年有口福」安仔、敏之約了《大廚出馬》冠軍陳國強師傅、私房菜達人Jacky Yu余健志等廚
藝高手,一起炮製傳統小吃,為迎接新春做好準備。
本集嘉賓是在香港土生土長的印度人Bitto,他與新婚太太Donna在新年要尋找阿里巴巴?原來二人是為了在阿里巴巴的印度雜貨店尋找美味食材舉行派對
,與安仔、敏之和糖妹慶祝印度新年─ 光明節!
想了解印度人的文化,可先從他們的宗教入手。主持與Bitto參與錫克廟內的集體就餐,幫手炮製印度新年甜品Jalebi,以及入鄉隨俗到了印度服裝店變身
,選購傳統服裝、畫上Henna紋身,想看看敏之如何變成印度西施?記緊收看!
大年初五遇上情人節,在這個中西同慶的日子,「拜年有口福」有陳師傅示範炮製浪漫又高貴的「香檳醉雞」,主持亦約了Bitto吃Fusion中式賀年菜。加
入意大利天使麵的馬來西亞撈起、配薄荷葉的點心「鬼馬龍皇卷」,各款新派菜式充滿驚喜!Bitto與Donna更走進廚房,學習炮製溫馨甜蜜的「心心相印
」和「花開富貴」慶祝佳節!
新春自家菜 第9集-印度、Fusion中式賀年菜-2013-2-14[2版本]-下載鏈接:
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