【影片格式】 : RMVB
【發音語言】 : 粵語
【字幕語言】 : 中文字幕
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大年初四,除了要迎灶君以外,當然要繼續收看《新春自家菜》與外國朋友一起嘆自家菜!法國人最愛食鴨,安仔、敏之與糖妹為本集嘉賓法國騎士David
準備了北京填鴨及北京賀年菜式,各人「鬥氣」吹漲填鴨,身為跆拳道黑帶的David會否較有優勢呢?
來自法國南部波爾多的David與好友準備法式海鮮賀年菜,教你怎樣揀龍蝦、吃法國生蠔。祈求來年行大運的法國人會走進廚房與一種食物「搏鬥」?法國
新年甜品Galette des rois皇帝餅辛苦炮製6小時,原來是為了收藏來年好運?主持與David準備鵝肝、芝士等食物舉行新年派對!
新年吃湯圓代表團圓,與情人一起吃更是甜蜜。明天年初五是情人節,年年送朱古力,今年不如跟Jacky Yu學習造「雨花石湯圓」吧!
新年親朋好友聚首一堂,自家製巧手小吃成為應節佳品。「拜年有口福」安仔、敏之約了《大廚出馬》冠軍陳國強師傅、私房菜達人Jacky Yu余健志等廚藝
高手,一起炮製傳統小吃,為迎接新春做好準備。
新春自家菜 第8集-法國、北京新年菜-2013-2-13-下載鏈接:
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