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皆大歡喜之溏心風暴-第12集-嶄新驚喜「糖心咖啡豐暴」-空間下載

 
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皆大歡喜之溏心風暴-第12集-嶄新驚喜「糖心咖啡豐暴」-空間下載



【影片格式】 : RMVB
【發音語言】 : 粵語
【字幕語言】 : 中文字幕
【儲存空間】 : DF備份空間
【儲存空間】 : TB備份空間
【儲存空間】 : RG備份空間

第12集-嶄新驚喜「糖心咖啡豐暴」

兩位好戲型男「麥包」麥長青、黃智賢,分別夥拍「宅男女神」李詩韻、苟芸慧展開精采刺激的廚藝大比拼,爭奪豐富獎品!
被譽為中國三大名腿之一「宣威火腿」,皮薄肉厚,香氣濃郁,然而醃製步驟繁複,最少要花上一年半時間方可完成。「三針清香」是用作測試火腿肉香的方法,當中包括甚麼步驟?不同火腿部位要配合甚麼煮法才能發揮它的真味?中菜館大廚李強運用四十年入廚經驗,示範以宣威火腿烹調滋味十足的「碧綠雪腿桂魚卷」。

香港果洲群島一帶海產豐富,尤其盛產味道鮮甜塔螺及雞屎螺(虎螺)。兩組嘉賓在「煮場交鋒」親自出手,以這兩種海產作為題目大鬥「煮」意。麥長青和李詩韻炮製菜式「螺完又螺“攞”唔完」,挑戰苟芸慧、黃智賢的「鴛鴦戲水煮雙螺」,哪一組作品「味」高一籌?



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