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快樂長門人2012.06.19-長者端午節吃糭要適量-空間下載

 
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快樂長門人2012.06.19-長者端午節吃糭要適量-空間下載



【影片格式】 : RMVB
【發音語言】 : 粵語
【字幕語言】 : 中文字幕
【儲存空間】 : DF備份空間/FF

台灣有一班四十多位平均八十歲的長者組成的舞蹈團,以舞會友,其中一位九十三歲老伯不但喜歡跳舞,還每天步行十公里,他表示長壽秘訣是多些運動,保持心境愉快就能身體健康。

註冊營養師(美國)羅嘉敏表示,鹼水糭熱量較低,約有一碗至一碗半飯的卡路里,而裹蒸糭約有一千或以上卡路里;長者也要注意膽固醇含量,鹹肉糭含有膽固醇三百三十毫克,因此長者吃一只鹹肉糭已超過整日的吸收量。

羅嘉敏指出,長者可從糭的食物標籤得知熱量和成份,有些糭使用紫米或紅米會含有較多纖維,所以適合糖尿病患者食用,她建議長者一天內只吃四份之一份糭便足夠,而且不應把糭作為小食,並同時配上灼菜或水果補充纖維,但切記留意當中的糖份。

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