“別，別走啊！”
眼見對方拔腿就往門口走去，被勾起好奇心的飯 老板那里肯罷休，拉住沈青就笑著說道︰“同志如果不嫌棄小店簡陋，就請在小店隨便吃個便飯怎樣？”
原本正抬腿往門外走去的沈青聞言，二話沒說就重新一屁股坐回餐桌旁邊，並且很無恥地說道︰“既然羅老板盛情相邀，那就隨便來個八菜一湯好了！”
“什麼，八菜一湯？”飯館老板一時無語。
“不錯，味道真不錯！”
享用過一頓正宗四川美食，填飽肚子的沈青這才想起自己還有正事沒幹，於是朝對方勾了勾手指讓其把腦袋湊過來，然後這才笑著給這位姓羅的飯 老板支了一個招。
“什麼，讓我免費發放五元面值一張的優惠卷給每位來吃飯的顧客？”
飯 小老板聞言，整個肥胖身體頓時從椅子上直接彈了起來，顯然很難接受自己的八菜一湯最後就換來了這樣一個餿主意。
“別激動啊，聽我慢慢分析，你就會明白地其中的奧妙。”
伸手將對方重新按回椅子上，沈青這才接著說道︰“以你的經驗判斷，每一撥走進飯 的客人會消費多少錢？”
飯 老板想了想，這才回了一句︰“來這里的客人一般都是工薪階層，每桌消費平均起來也就四十塊左右。”
“那麼，這四十塊里面你能掙到多少？”
對於這個比較敏感的問題飯 老板遲疑了一下，可最後還是老實回答，道︰“現在餐飲業的毛利都很高，一般都在百分之六十左右。”
“也就是說，就算你每桌少收五塊錢，毛利率也能達到百分之五十左右，對嗎？”
說到這里，沈青沒有給對方回嘴的機會，接下來就問出了一個有點莫名其妙的問題︰“中國人有一個很有特點的民族特性，不知道羅老板聽說過沒有？”
“什麼民族特性，我以前怎麼從來沒聽說過？”
沈青聞言不由微微一笑，然後才接著說道︰“我可以很負責任的告訴你，中國人最大的特點就是喜歡貪小便宜。”
這位飯館小老板猛然間似乎還沒反應過來，於是一臉茫然反問了一句︰“中國人的確喜歡貪小便宜，可這跟發放優惠卷好像沒什麼聯系啊？”
看著這位飯館小老板，正如同好奇寶寶一樣用一種疑惑眼光盯著自己，沈青心中頓時生出一種強烈的無力感。因為這種十分簡單的營銷常識在他生活那個年代，估計連小孩子都明白是怎麼回事。
看來這個年代的商人，還真是白痴得可愛！
於是，他只好耐著性子解釋，道︰“其實這個道理很簡單，你想想那些口袋里揣著優惠卷的顧客，要怎樣才能將這些優惠卷當成現鈔用掉？”
“那自然是再次來這里吃……”
說到這里，終於弄明白這種所謂優惠卷有什麼作用的飯 老板雙眼不由一亮，然後就自言自語嘆息，道︰“真是一語驚醒夢中人，這麼簡單的方法，我以前怎麼就沒有想到呢？”
“在這個大多數人還不知道‘營銷’是什麼東西的時代，如果你能想出這種超前的營銷手段，估計早就發財了！”
喝了一口清茶，發現身邊小老板正用一種敬佩眼光呈四十五度角仰視自己，剛才白吃了一頓免費午餐的沈青又向對方伸出了右手，道︰“兄弟再幫你支一招，保證你這個飯館不用一個月就能火起來。”
看著對方伸到自己跟前的右手，已經對眼前“同志”佩服得五體投地的飯 老板自然明白對方是什麼意思，於是連忙從櫃台取出一疊十元鈔票恭恭敬敬遞到對方手中。
“怎麼都是十元一張，難道就沒有一百元的大鈔嗎？”
