無意

引用:

原帖由 Angell0102 於 2019-9-30 05:44 PM 發表

電視節目經篩選，建議你親身到當地會見到最真實一面。日本整體飲食習慣來講，通常除左壽司本身有辣成份如"介末xx壽司"，一般都係由客人自行添加其它醬料，你講既可能係特色製作／某d鋪頭，不過唔係通常／日常做法。不過我都只係去左接近半個日本，未去晒所有地方，或者可以請教其他去過當地既人。 ...

我知你講乜十幾廿年前同你講一樣😅

無意

引用:

原帖由 Angell0102 於 2019-9-30 06:26 PM 發表


吾好意思我吾應該話你錯，應該話吾係一般做法

又唔好咁講，如果舊式人士好小用仲未佢地覺得破壞鮮味，
不過又有點人覺得刺激好過引，又其我地香港人係佢地到食壽司用好多，
仲傻到介未同醬油搞咪一齊點😂舊使佢地會覺得我地好怪😂，
咁都係引起左佢地好奇心😅，
咁你介未自己搽係邊，點醬油會用邊個位置點😉?

DLF

引用:

原帖由 無意 於 2019-9-30 09:38 AM 發表


我明，但唔係人人好次你我咁知足有好多人都得一想二😧

無意 指部份屋邨住戶申請居屋等資助房屋 :smile_53:

DLF

引用:

原帖由 Angell0102 於 2019-9-30 11:50 AM 發表


你有無發掘到呢版有無討論文化的thread?

Angel 說的文化是 語言/飲食/習俗/藝術 興趣版下細分舞蹈藝術等項目。學術版則包括中國文學和語言討論 :smile_44:

DLF

引用:

原帖由 Angell0102 於 2019-9-30 11:55 AM 發表

語言係文化的重要特徵，你聽多D就明架啦，要講就太深入了，簡單例子：語言風格粗魯的民族多數行為較粗魯。

有諸內必形諸外。語言用字往往反映民族風格。只是，中國幅員遼闊，南北差異甚大。南方地區普遍文雅而北方則粗豪

Angell0102

引用:

原帖由 DLF 於 2019-9-30 08:02 PM 發表


有諸內必形諸外。語言用字往往反映民族風格。只是，中國幅員遼闊，南北差異甚大。南方地區普遍文雅而北方則粗豪

Agreed

Angell0102

引用:

原帖由 DLF 於 2019-9-29 11:49 PM 發表


Angel 可以和 悄悄 及 亞寶 交流烹調心得 :smile_40:

我係初哥，只停留係「吾好餓親自己」ge level, 亦冇冧過深究。只係鐘意咖啡。

DLF

引用:

原帖由 Angell0102 於 2019-9-30 09:19 PM 發表


我係初哥，只停留係「吾好餓親自己」ge level, 亦冇冧過深究。只係鐘意咖啡。

廚藝比我優秀得多了 :smile_44: 之前講嘅牛扒同冰糖雪耳糖水令人心思思 聽聞坊間有咖啡調製員課程，會唔會報讀呢 :smile_52: 睇電視啲人拉花圖案好靚，屋企有冇試 :smile_40:

無意

引用:

原帖由 DLF 於 2019-9-30 07:50 PM 發表


無意 指部份屋邨住戶申請居屋等資助房屋 :smile_53:

從前我們有地方住有間房就好滿足，現在人好多都不滿足有房，要有房屋，
想當年邊有18廿二會有屋吖😧，好多人都打2份共廿年三十先有😧。

無意

引用:

原帖由 DLF 於 2019-9-30 11:26 PM 發表


廚藝比我優秀得多了 :smile_44: 之前講嘅牛扒同冰糖雪耳糖水令人心思思 聽聞坊間有咖啡調製員課程，會唔會報讀呢 :smile_52: 睇電視啲人拉花圖案好靚，屋企有冇試 :smile_40: ...

拉花好次幾好玩，大偉都可以去玩下