清純

食剩左,婆婆話好味,佢明天食

ccww1

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原帖由 清純 於 2009-5-16 22:18 發表

阿婆有食,佢話我d梅菜洗得唔好,有沙:smile_13: 所以食晒唔要d葉位:smile_13: 不過我自己食晒d葉:smile_30:

有沙
鹽黎架嘛:smile_13:
下次用多d水去浸下佢先, 減咁d咸味同會洗得乾淨d

ccww1

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原帖由 清純 於 2009-5-16 22:21 發表

我未停過,今日個煤氣一定好貴,個火開左禁多個鐘:smile_42: 仲兩個爐頭:smile_27:
煮扣肉想起你阿媽,我都唔想洗鑊,想要多個鑊:smile_30:

自己洗就唔係一件好事:smile_39:

~索天使~

HELLO~~:smile_15:

kennybeckham

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原帖由 清純 於 2009-5-16 10:21 PM 發表

我未停過,今日個煤氣一定好貴,個火開左禁多個鐘:smile_42: 仲兩個爐頭:smile_27:
煮扣肉想起你阿媽,我都唔想洗鑊,想要多個鑊:smile_30:

koontau咪得囉:smile_38:

ryangiggb

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原帖由 ccww1 於 2009-5-16 10:21 PM 發表


唔係問你呀:smile_38:

無人理:smile_22:

清純

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原帖由 ccww1 於 2009-5-16 10:25 PM 發表


自己洗就唔係一件好事:smile_39:

今日洗屎左我:smile_27: 洗左5-6轉,一路煮一邊洗,洗極都有:smile_27:

清純

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原帖由 ryangiggb 於 2009-5-16 10:34 PM 發表


無人理:smile_22:

你睇球,唔專心D:smile_30:

清純

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原帖由 kennybeckham 於 2009-5-16 10:26 PM 發表


koontau咪得囉:smile_38:

女人會想自己煮:smile_13: 我都係第1次整,好麻煩,不過好味又好開心:smile_40:
梅菜扣肉
材料：五花腩、梅菜
調味料︰濃醬油、糖、冰糖
做法：
1. 梅菜先浸泡，五花腩用水煮約三十分鐘
2. 在五花腩皮上刺小洞，塗上生抽+南乳
3. 把五花腩下鍋油炸，再切成薄片
4. 梅菜用生抽和糖炒香，舖在扣肉上，加少許冰糖碎蒸約兩小時即成

snakycheung

我返黎喇~~:smile_38: