在台灣要「避免」進入麥當勞有時候是很困難的一件事情。早年麥當勞與國民收入相較還算很昂貴的時候,吃麥當勞就像現在喝星巴克一樣是很奢侈的事情。不過現在麥當勞的價格與其他餐廳相比,已經接近平民水準了,雖然大家都知道麥當勞的飲食絕大部分熱量高
又不健康,不過難免因為價格的關係,與人相約麥當勞用餐。
在麥當勞要怎麼點餐,才能夠讓減肥者吃了不會整天心神不寧,擔心熱量攝取破功呢?其實只要掌握幾個訣竅,麥當勞快樂兒童餐也能夠在「非常」的情況下變成
減肥餐,雖然不至於變成「
麥當勞減肥法」,但也不會因為偶而吃麥當勞就變胖,寫入
減肥日記時也不會覺得自己意志力不夠。
麥當勞的食品一向以「高度濃縮熱量」為其專長,給成人的餐點想都別想,熱量幾乎超過一般人一餐(甚至一整天)的需求。還好,Solohas.com 在兒童餐的組合中,還能夠拼出每餐熱量在500大卡一下,並且鈉離子含量也在每人每天攝取上限三分之一以內的絕佳
減肥食譜。
麥當勞兒童餐有下列成分:
主餐
四塊麥克雞塊(230大卡) - 一塊麥脆雞(平均242大卡,最高340、最低180大卡)
- 吉事漢堡(310大卡)
配餐與點心
搖滾玉米(70大卡) - 小包薯條(240大卡)
- 義式鮮奶酪(320大卡)
飲料
小兒童杯柳橙汁(80大卡) 兒童杯檸檬紅茶(80大卡) - 小杯玉米濃湯(90大卡)
- 兒童杯可樂(110大卡)
- 高鈣鮮乳(147大卡)
- 草莓優酪乳(190大卡)
在這幾樣兒童餐當中,萬瘦之王發現有些甚至連成年人都會覺得無法負擔的組合,例如:
- 麥脆雞辣味雞排 + 義式鮮奶酪 + 草莓優酪乳 = 850大卡
- 吉事漢堡 + 義式鮮奶酪 + 草莓優酪乳 = 820大卡
- 麥脆雞辣味雞排 + 義式鮮奶酪 + 高鈣鮮乳 = 807大卡
如果正在減肥中,不論設定的熱量是1200大卡一天或者1500大卡一天,一餐如果吃了800大卡以上,剩下兩餐就不是改用
蘋果減肥餐或者
超商豆漿減肥餐就能夠挽救回來的。
但另一方面,兒童餐因為份量小,所以也能夠湊出相當美妙的減肥餐:
- 麥脆雞(原味雞腿) + 搖滾玉米 + 小兒童杯柳橙汁 = 330大卡
- 麥脆雞(原味雞腿) + 搖滾玉米 + 兒童杯檸檬紅茶 = 330大卡
- 麥脆雞(原味雞腿) + 搖滾玉米 + 小杯玉米濃湯 = 340大卡
- 麥脆雞(原味雞腿) + 搖滾玉米 + 兒童杯汽水 = 360大卡
- 四塊麥克雞塊 + 搖滾玉米 + 小兒童杯柳橙汁 = 380大卡
- 四塊麥克雞塊 + 搖滾玉米 + 兒童杯檸檬紅茶 = 380大卡
- 四塊麥克雞塊 + 搖滾玉米 + 小杯玉米濃湯 = 390大卡
- 麥脆雞(原味雞腿) + 搖滾玉米 + 高鈣鮮乳 = 397大卡
也就是說,雖然同樣叫做「兒童餐」,
熱量高低可以相差整整一倍。根據衛生署的建議,如果正常活蹦亂跳的小朋友,因為有活動又在發育,一天吃1800到2000卡也沒問題(麥當勞網站寫1600大卡),如果家長把小孩拉進麥當勞點兒童餐,只要配餐及飲料不要都點乳類製品,還不至於超過熱量(太多)。
但如果減肥中的成年人要控制每餐在600卡、500卡甚至400卡之內,那麼要注意幾個基本訣竅,這樣即便在麥當勞,也能夠吃到減肥餐。
- 配餐只點「搖滾玉米」:玉米本身有甜味,相當好吃,而且熱量不高,只有70大卡,是玉米減肥法的主角。在配餐選擇搖滾玉米的情況下,所有組合的熱量都不會超過600大卡。假如飲料再避開乳製品,熱量可以控制在500大卡之內。
- 主餐避開雞排(雞胸):雞排體積大,加上又是油炸過的,熱量相當高,整體而言對身體的負擔比較大,只有三分之一的組合會在600大卡之下。
- 飲料避開草莓優酪乳:原味優酪乳當然是健康的好食物,不過草莓優酪乳的糖分就太高了。
只要掌握這幾個訣竅來組合減肥食譜,如果偶爾去麥當勞用餐,照樣可以找到適合減肥者的減肥餐哦!最後還有一點提醒,不要偷吃別人的薯條,也不要自己把餐點加大,這樣才不會多吃熱量。
減肥都可以食M記:027: :027: