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新加坡U頻道 游市集 05 2016-10-13 TV-RMVB

 
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1# 大 中 小 簡 繁 發表於 2016-9-17  只看該作者

新加坡U頻道 游市集 05 2016-10-13 TV-RMVB

游市集 Markets In Asia




我们从金边到素坤，一路到暹粒。以昆虫市集带出柬人为何喜欢以昆虫作为主食/零食。以及不同地域的柬人对不同昆虫的喜好。从原始的蛋白质获取到变成时髦的昆虫大餐，带出当地的饮食文化。 我们从蜘蛛女皇，采蚂蚁女孩，捉田蟹和田螺的乡镇小孩，到城市昆虫厨师，由他们带出当地吃虫文化。 另外，我们也有一条干线，就是联合国目前在进行一项可能性实验，就是在未来粮食短缺的年代，是否能以昆虫作为蛋白质的来源，能否成为餐桌上的主食。让怡凤这位城市人代表，亲身体验，了解，感悟，自己的看法...











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[ 本帖最後由 abin78 於 2016-10-17 09:12 PM 編輯 ]

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2# 大 中 小 簡 繁 發表於 2016-9-24  只看該作者
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8# 大 中 小 簡 繁 發表於 2016-10-17  只看該作者
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9# 大 中 小 簡 繁 發表於 2016-10-22  只看該作者

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