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(TVB)May姐有請-II-第27集 - 兩大美人鄺美雲、莫文蔚擔任壓軸嘉賓 [2版本]

 
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(TVB)May姐有請-II-第27集 - 兩大美人鄺美雲、莫文蔚擔任壓軸嘉賓 [2版本]



【影片格式】 : RMVB
【發音語言】 : 粵語
【字幕語言】 : 中文字幕
【儲存空間】 : TB備份空間
【儲存空間】 : RG備份空間2013S01
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《May姐有請》由兩位美人,莫文蔚及鄺美雲一同擔任最後一集的嘉賓。長期居於英國的莫文蔚懷念粵菜風味,因此May姐

特地準備了一桌精緻佳餚,讓她重溫港式味道。桌上每一道都是師傅用盡心思炮製的功夫菜,「福袋三味豆腐」、「欖菜玉

珠」、「水晶牛肋肉」等賣相猶如藝術品,同時滿足視覺和味覺享受。

莫文蔚喜歡吃意大利菜,但爸爸愛心湯水的地位卻是不可取替,她將爸爸作為嫁妝的一本湯水書轉贈丈夫,希望他盡得父親

真傳。另一方面,莫文蔚有著多個民族的血統,這與她的多元化興趣可有關係?一個古箏又何以讓她愛上意大利?席間她還

與May姐分享與丈夫相識及求婚的浪漫經過。

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在過去多個星期,節目先後介紹過不同種類的地道潮汕美食。來到壓軸篇,May姐決定帶大家品嚐最刁鑽的潮汕風味,讓觀眾大飽口福。火鍋當早餐大家鮮有聽聞,「為食兵團」一早走進街市選購「早餐」材料,搜羅螄蚶、紅螺、小象拔蚌、斑豬等多款海鮮特產充當火鍋配料,創意滿分。

潮州鹵水鵝遠近馳名,May姐今次卻不吃鵝肉,只吃由鵝腸、鵝紅、鵝腎等內臟炮製而成的菜式,原因何在?潮州糉半甜半鹹充滿特色,能一次過品嚐兩種滋味。新鮮水果加入甘草水、南薑末,當中有何玄機?最後還會走訪大街小巷,試食豬腸糯米、豬腳飯和芫荽糖蔥餅,發掘潮式街頭風味。

(TVB)May姐有請-II-第18集-潮汕之旅壓軸篇May姐吃盡刁鑽風味-下載鏈接:
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自古以來,凡是繁華富裕的地方,其地道美食也份外吸引,貴為六朝古都的南京當然不會例外。過去南京出產過不少著名美食並流

傳至今,胡諾言今集會重新歸隊,與May姐一起遊盡南京名勝古蹟,並吃盡當地多款歷經時代變遷的美食。

在南京的旅遊名勝夫子廟,有不同的特色小食任君挑選,好像是以先炸後炆方式製成的臭豆腐,猶如Cup Cake造型的梅花糕,以

及惹味十足的爆炒田螺。此外,當地還有一系列流傳已久的絕色美食「秦淮八絕」,每一絕皆以一乾一濕的兩道菜配合而成,May

姐會與大家一起品嚐這些經歷多年而沉澱的南京美味。

歷朝皇帝都會舉行科舉,以選賢與能,而六朝古都的南京就擁有古代最大的科舉考場──江南貢院。節目帶大家遊覽該處,感受當年

考生如何經歷重重困難,最終一登龍門,聲價十倍。

(TVB)May姐有請-II-第19集-吳啟華「醫肚」技術高超-下載鏈接:
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「一日之計在於晨」,一頓美味早餐能為愉快的新一天打響頭炮。幾位主持走進南京的三七八巷,尋找當地人最愛的地道早點。在

古舊的炭烤爐上,掛著一個個金黃色的燒餅,外層佈滿烤得微焦的芝麻,而味道則有鹹、甜兩種選擇。「雪菜肉絲米」是香港茶餐

廳熱賣早餐之一,南京人就把雪菜肉絲放在麵糰中,蒸成一個個熱氣騰騰的白色麵包,感覺別有一番風味。

入夜後,May姐帶大家走進一家以古舊風格設計的餐館,尋找比拳頭還要大的「清燉獅子頭」、擁有23摺的「天王烤鴨包」,以及

在南京也甚少見到的「蘿蔔絲端子」等美食。在餐廳內,大家還可欣賞到蘇州評彈表演,令大家分別藉由視覺、味覺和聽覺感受傳

統的南京風味。

(TVB) May姐有請-II-第20集-南京美食由早吃到晚-下載鏈接:
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