[TVB] 香港美食100強 CH 01 - 14 TV-RMVB (完)
[TVB] 香港美食100強 CH 01 - 14 TV-RMVB (完)
【檔案大小】 : 380MB
【影片格式】 : TV-RMVB
【發音語言】 : 粵語
【字幕語言】 : 繁中字幕
監製 陳旭亮
編審 陳蕙蘭
主持 張莉莎, 歐陽靖, 林穎彤
香港是著名的「美食之都」，有些美食更遠近馳名，要體驗香港飲食文化，最好的方法莫過於親自品嚐及交換情報。有見及此，全新節目《香港美食100強》舉行香港特色美食選舉，投票選出20款最受歡迎的香港獨特美食！
每集，會由特派飲食專員揭曉和分析每一排名之食品，及分別訪尋別具人氣、特色及傳統之食店，探究食店深受港人歡迎的秘訣！
邀請多位特別嘉賓，到人氣食店學煮榜上美食，從中參透烹調香港特色食品的美味精髓；還特意請來新派廚師，憑創意和想像，就多款特色食品，製作出滋味和不失香港風格的佳餚！
第1集 - 美食排行：第十九、二十名
第2集 - 美食排行：第十七、十八名
第3集 - 美食排名：第十五、十六位
第4集 - 美食排名：第十三、十四位
第5集 - 美食排名：第十一、十二位
第6集 - 美食排名：第十位
第7集 - 美食排名：第九位
第8集 - 美食排名：第八位
第9集 - 美食排名：第七位
第10集 - 美食排行：第六位
第11集 - 美食排行：第五位
第12集 - 美食排行：第四位
第13集 - 美食排行：第三位
第14集 - 美食排行：第一、二位
最後一集將加長至一小時，並同時公佈第1及第2位的香港美食排名，到底哪兩款美食能眾望所歸？
由魚肉搓成丸狀的「第2位」，大街小巷隨處可見。魚肉彈牙，醬汁惹味，一手一串，吃個不亦樂乎，而其惹味之處，就在於醬汁本身的香辣味道，究竟內裡有何乾坤？「第1位」每件均呈金黃色的蜂巢狀，口感外脆內軟，每粒「蜂巢」亦包含著淡淡的雞蛋香！但要炮製出令人回味無窮的街頭小吃，師傅會混入什麼食材？
兩款美食各有擁戴，金剛、許廷鏗和頂尖級人馬叻哥會前來為喜愛的食物捧場及拜師學藝！
[ 本帖最後由 極‧忘情 於 2012-2-18 11:51 PM 編輯 ]
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