【影片格式】 : RMVB
【發音語言】 : 粵語
【字幕語言】 : 中文字幕
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中國的地理環境變化多端,從南到北,盛產的穀物種類繁多,製成五花八門的精緻美味主糧,提供身體所需的熱量, 更加影響中國人對四季循環的態度,
帶給人民豐饒、健康,充滿情趣的生活!
位處陝北丘陵溝壑地區的綏德縣,盛產糜子,地道美食「黃饃饃」便是「老黃」黃國盛用糜子麵粉所做成的饅頭,這些售價一元一個的饅頭,背後包含著
甚麼樣故事?「饃」亦是西安最受歡迎的主糧,除了用白吉饃配上餡料臘汁肉的「肉夾饃」外,更演化出「泡饃」的吃法。
舌尖上的中國-第2集-主糧的故事-2012-10-20-下載鏈接:
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