【影片格式】 : RMVB
【發音語言】 : 粵語
【字幕語言】 : 中文字幕
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第12集-嶄新驚喜「糖心咖啡豐暴」
兩位好戲型男「麥包」麥長青、黃智賢，分別夥拍「宅男女神」李詩韻、苟芸慧展開精采刺激的廚藝大比拼，爭奪豐富獎品！
被譽為中國三大名腿之一「宣威火腿」，皮薄肉厚，香氣濃郁，然而醃製步驟繁複，最少要花上一年半時間方可完成。「三針清香」是用作測試火腿肉香
的方法，當中包括甚麼步驟？不同火腿部位要配合甚麼煮法才能發揮它的真味？中菜館大廚李強運用四十年入廚經驗，示範以宣威火腿烹調滋味十足的「
碧綠雪腿桂魚卷」。
香港果洲群島一帶海產豐富，尤其盛產味道鮮甜塔螺及雞屎螺(虎螺)。兩組嘉賓在「煮場交鋒」親自出手，以這兩種海產作為題目大鬥「煮」意。麥長青
和李詩韻炮製菜式「螺完又螺“攞”唔完」，挑戰苟芸慧、黃智賢的「鴛鴦戲水煮雙螺」，哪一組作品「味」高一籌？
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