【影片格式】 : RMVB
【發音語言】 : 粵語
【字幕語言】 : 中文字幕
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熱播處境劇《愛．回家》中飾演律師樓行政助理的「卡拉之星」王俊棠（棠哥），在今集「煮角招牌菜」獻藝，帶來拿手家常菜「蝦米菜脯蒸茄子」。棠
哥曾經營不同食肆，現時亦是食店股東，但親自下廚是否「有姿勢又有實際」？熱愛唱歌的他，會暢談飲食心得，及從事演藝界多年的趣事。嘉賓大廚以
火腩、花菇搭配白鱔，呈獻鮮嫩香口的「家鄉扣大鱔煲」。替白鱔「去潺」可有既乾淨又快捷的秘訣？選購優質白鱔及花菇要注意甚麼事項？留意「廚師
顯廚藝」。Annie在「今晚食乜?」再展創意，選用臘腸、雞蛋及鯪魚膠等簡單食材，炮製一道精緻美味的「臘腸鳳凰卷
」。
都市閒情-王俊棠煮場獻藝-2012-11-2 下載鏈接:
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