【影片格式】 : RMVB
【發音語言】 : 粵語
【字幕語言】 : 中文字幕
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早前有內地不法之徒將廢棄食物或殘渣重新加工處理，提煉出地溝油，流入市場當作食用油使用，事件引起多方面的極力抨擊。最近更
傳出地溝油湧現香港的驚人消息，使一眾港人人心惶惶！究竟誤吃地溝油對人體造成多大的損害？有內地傳媒報道，地溝油所含的毒性
相等於砒霜的一百倍，孰真孰假？單憑肉眼能否分辨出地溝油？
食油始終乃必需品，一旦出現問題，後果不堪設想！現時飲食業一般採用甚麼食油製造食品？特區政府現行的食物安全法例，是否足夠
涵蓋整個食品的生產過程？政府與飲食業界可以制定甚麼規限，有效確保食用油的安全？市民選購食用油時又有甚麼注意事項？今集「
周一都市焦點」，請來有關學者探討「毒油襲港」的問題。「今晚食乜餸」，李錦聯帶來一道「蜜糖香草燒焗雞腿」，惹味可口。
都市閒情-毒油襲港疑雲-2012-12-24下載鏈接:
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