【影片格式】 : RMVB
【發音語言】 : 粵語
【字幕語言】 : 中文字幕
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不少長者因牙齒脫落或假牙不適合，而減少咀嚼，選擇食用流質或軟身食物，有台灣研究顯示，如食用不用咀嚼的食物，會容易出現口乾問題，加上少飲水
更會增加口腔潰瘍機會。因此長者要注意均衡飲，用餐後還要多飲清水，如有配戴假牙則要定期檢查，有任何疑問均要請教醫生意見。
書法國畫導師林華泰認為，書法對身心皆有益處，於心理上可使平心靜氣、怡情養性，於集中精神時會忘記現在的煩惱，令心理豁達，不再理會瑣碎事情。
而生理方面，平心靜氣寫書法，可使身體五臟六腑都處於平靜狀態，有自動修復功效，可使精神健康良好。
嘉賓介紹楷書及行書的分別，並分享小時候關於書法難忘經歷。若長者希望學習書法，建議用「枕腕法」練字，避免手震而影響練字興趣。
快樂長門人2013.02.11-進食不咀嚼 增加口腔疾病-下載鏈接:
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