【影片格式】 : RMVB
【發音語言】 : 粵語
【字幕語言】 : 中文字幕
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近期北角發生的一宗升降機急墜意外，導致七人受傷。肇事升降機已經有三十多年歷史，新鋼纜只更換了一、兩年，但經調查發現全部鋼纜均斷裂，為何升降機經
過保養維修後還會發生意外？有街坊指肇事的升降機經常出現問題，例如升降機門開關不順暢，這些問題是否升降機出事的先兆？甚麼情況反映升降機出了問題，
需要維修？今集請來專家分析有關升降機安全問題。
冬天過去，天氣開始回暖，春暖花開正是賞花的好時節。因此，市民可以到康文署舉辦的花展，感受百花齊放的朝氣。今年花展的主題花是石斛蘭，到底石斛蘭屬
於甚麼花種？又有多少品種？其特點又是甚麼呢？今集請來花展主辦機構代表介紹花展的焦點花種，愛花之人萬勿錯過。用魚頭煮湯怎樣才能帶出鮮味？「上門教
煮餸」，廚藝專家教授烹調魚湯秘笈。「今晚食乜餸」，註冊營養師陳國賓（Lesile）用白豆、竹笙及翠玉瓜的配搭，示範一道「白豆竹笙蓮子燴翠玉瓜」。
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