【影片格式】 : RMVB
【發音語言】 : 粵語
【字幕語言】 : 中文字幕
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第22集 - 尋找南京最地道食材及手信
播出日期: 2013.09.22 (日)
作為南京之旅的最終站,今次May姐會帶大家走進當地街市,尋找最地道的南京人口味。比手掌還大的河蚌、外形像車厘子的紅皮小蘿蔔、即時採摘的大豆芽菜,這等在香港難得一見的食材,於南京街市可謂輕易就可找到。另外,南京湯圓不但比港式湯圓巨型,還分有棗泥、鮮肉和薺菜等特色餡料,主持逐一介紹這些南京獨有風味。
南京人對炮製鴨美食可謂花盡心思,他們甚至把鴨的每一個部位視為珍品,將鴨脖、鴨心和鴨頭等製成當地的特產手信。除此以外,當地還有一種號稱「笨小孩吃了也能中狀元」,意頭十足的狀元豆,讓人送禮之餘還同時為親友送上祝福。
米雪是娛樂圈中公認的「不老美人」,早前流出的泳裝照更在網路上引起哄動。能夠保持青春容貌,米雪當然自有一套飲食保養妙法,她除了會在節目中分享秘訣,還會與May姐合作炮製健康滿分的「日式雞肉香麻意粉」,還有滋味十足的「水煮牛肉」、「潮州川椒雞」和「椰汁豆蓉湯丸」。
米雪當年演出「黃蓉」深入民心,近年於《五味人生》一劇飾演十多歲少女同樣駕輕就熟,但成功背後她可是下了莫大苦功。在節目內,她會憶述當年的艱辛日子。永不言休的米雪早前還踏上台板首演粵劇,為何她會接受這項挑戰?此外她還會分享和蓋鳴暉等粵劇前輩合作的感受。
May姐有請-II-第22集-尋找南京最地道食材及手信
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