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【影片格式】 : RMVB
【發音語言】 : 粵語
【字幕語言】 : 中文字幕
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第1集 - 舒壓盛宴三重奏
第2集 - 美容之源
第3集 - 「有營」老友記
第4集 - 美食養生‧對抗鬱躁
第5集 - 潤肺養聲食療
第6集 - 健康素食色、香、味
第7集 - 冬至盛宴
第8集 - 聖誕派對‧親子美食
第9集 - 抗老養生食療
第10集 - 產後調理食療
第11集 - 捱夜一族
第12集 - 圍村的飲食智慧
第13集 - 「為食」全「心」宴
第14集 - 星級浪漫晚餐
第15集 - 健康「住家」盛宴
第16集 - 潤腸養胃美饌精選
第17集 - 色、香、味美兒童餐
第19集 - 「感」人食堂
第20集 - 護目佳餚大賞
第21集 - 母親節愛心盛宴
第22集 - 「補腦」新煮意
第23集 - 護髮新派美饌
第24集 - 端午應節美餞共享
第25集 - 清淡菜式‧濃濃心意
第26集 - 美饌佳餚頌親恩
第27集 - 美食抗敏感
第28集 - 亞洲美食匯
第29集 - 夏日燒烤派對
第30集 - 祛濕利水家常美味
第31集 - 江門家鄉美食匯
第32集 - 新會特產‧美味「煮」意
第33集 - 台山美食顯功架
第34集 - 尋「香」到開平
第35集 - 開平家鄉風味美食遊
第36集 - 終極滋味在「五邑」



黃淑儀（Gigi姐）踏遍台山、開平及新會的山水，吸收當地「靈氣」、嚐盡家鄉風味美食，選擇恩平、鶴山作為「五邑美食之旅」的

終點站。江門「五邑」素來好山好水，恩平及鶴山也享有獨特的天賜良「源」，Gigi姐繼續與好友兼著名時裝設計師鄧達智

（William）同行，將美景盡收眼底，讓美味滲入齒頰。另外，Gigi姐誠邀香港「新派大廚」韋兆嫻（Dennis）及當地大廚伍文基，

搜刮當地特產炮製壓軸佳餚。

吾淑吾食 Ch36 終極滋味在五邑 [完]
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[ 本帖最後由 7690_org 於 2014-8-24 10:12 PM 編輯 ]

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所謂「民以食為天」，飲食實為健康之本，然而身在美食天堂香港，追求飲食健康之餘，豈能忽略美味？要吃出好滋味，又要吃得健康，實在是一門大學問，值得研究。可是，都市人天天衝鋒陷陣，為口奔馳，往往食無定時、暴飲暴食，久而久之必定有損健康。愛好鑽研烹飪又注重健康的黃淑儀(Gigi姐)延續《吾湯吾水》的精神再次「出馬」，為都市人的健康把把脈，針對不同年齡層的人士的種種健康問題，出謀獻策，各安所需設計餐單

吾淑吾食 Ch01 舒壓盛宴三重奏
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愛美是女士們的天性，更有人以「愛靚，不愛命」形容女士追求「美」的瘋狂程度，甚麼「大膽」的美容療程也勇於嘗試，美容

與健康怎樣可以並行不悖？中醫認為「有諸形於內，必形於外」，健康才是美容之本，怎樣由內到外塑造健美身段及護理肌膚？

對於如何「扮靚」，四位美麗港姐徐淑敏(Suki)、朱千雪 (Tracy)、呂慧儀(Koni)、張名雅(Carat)，必定各有心得，至於如何「食

得健康」，卻不得不請教「Gigi姐」黃淑儀。Gigi姐為四位美女度身訂造甚麼美容菜式？又有甚麼滋陰養顏湯水推介？

吾淑吾食 Ch02 美容之源[2版本] 下載鏈接
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隨年齡漸長，人體的新陳代謝功能必然逐漸減慢，故此長者尤其需要注意調節飲食，吃得健康才能快活到老！很多「老友記」都有一

種錯覺，以為要身體健康就必須「戒口」，飲食過於清淡，反而令自己胃口不佳。營養不均，身體又怎樣修補死去細胞？沒有能量，

又怎樣做個快活「老友記」？今集，黃淑儀(Gigi姐)設計了多款美味、「有營」菜式，擺下筵席，招呼羅蘭、周驄、盧大偉、白茵四位

「老友記」一同品嚐，當中包括經典的長者菜式「老少平安」。Gigi姐怎樣化腐朽為神奇，用平凡的材料煮出美味？

Gigi姐首先以一道「雞蓉雪耳羹」歡迎四位「老友記」，原來對長者而言，羹的營養比湯水更容易為身體吸收。羹內的雞肉有豐富的

蛋白質，剁成蓉後更易吸收，雪耳對於長者有何特別的益處？「淋身」與「爽身」的雪耳有何分別？此外，「滋味蝦」做法簡單，味

道層次豐富，小小一口鮮蝦百般滋味而且甚「開胃」，用上甚麼秘密醬汁？另一道前菜「涼拌雲耳西芹」又如何做法？

吾淑吾食 Ch03 「有營」老友記 下載鏈接:
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Jeefe

多謝分享佳品呢！！如果BT分享就最Good:071:

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更年期是人生必經階段，尤其女性症狀較明顯，年屆四十五歲後，生理上的連串變化，令情緒容易波動，有甚麼清心安神的美食可以趕走焦躁、鬱

悶情緒？為「老友」炮製美食、享受下廚樂，肯定是黃淑儀(Gigi姐)的快樂良方。今集，Gigi姐為麥玲玲師傅、李龍基(基哥)、方伊琪(方姨)、魯振

順幾位「老友」設計了多款美食，既有粵式「靚湯」，又有上海特色菜，還有精神緻西式甜品，東西南北美食大匯萃！美食當前，加上好友相伴，

自能掃走鬱悶！

雪蛤膏滋陰潤肺，要發揮它的功效必須配合適當的材料，「靚湯」專家Gigi姐可有甚麼建議？烤麩是常見的素菜食材，也是上海人常家小菜，炮製

得宜口感綿軟又富彈性，當中有甚麼竅門？秋冬時節，廣東人喜歡以臘味炒芥蘭，Gigi姐有甚麼「暖胃」建議？今集的主菜除了「沙茶牛肉粉絲」

，Gigi姐還送上一味別出心裁的「三及第」，以鹹魚、魚乾蒸大魚腩，鮮味無窮，做法有何特別？飯後甜品還有美味蛋糕，是甚麼口味？

吾淑吾食 Ch04 - 美食養生‧對抗鬱躁 [2版本]
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