【影片格式】 : RMVB
【發音語言】 : 粵語
【字幕語言】 : 中文字幕
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柚子不但含有豐富纖維，它的維他命C含量更比檸檬高兩倍，因此成為了坊間流行的纖體健康食品。「食力哥」來到馬來西亞霹靂州一個果園，向當地專家了解柚子的種植竅門，原來柚子還分成甜酸柚子與甜柚子，各有甚麼不同特色？
製作麵包到底需要經過甚麼工序？麵包鬆軟質感與酵母菌質素到底有何關係？「食力哥」遠赴澳洲一間具百年歷史的麵粉工場尋找答案，並會走進一座風車建築，看看當地人如何借助風力生產麵粉。製作芝士的過程同樣叫人大開眼界，節目深入澳洲一間乳製品生產工場，從收集牛乳開始了解每個繁複步驟。
很多人認為吃朱古力可以令人心情變得愉快，每一塊朱古力的誕生過程原來絕不簡單。用作生產朱古力的原材料可可豆在大都市並不常見，「食力哥」唯有飛往位於印尼的種植場，了解可可果實的盧山真貌，期間還會親身參與各項可可豆加工過程。
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本帖最後由 7690_org 於 2015-7-12 06:13 AM 編輯 ]
