節目名稱:麵包王_paul_hollywood_s_bread
影片季度:-
影片集數:全6集
影片語言:粵英雙語
畫面大小:852x480
影片格式:mkv
解壓密碼:tvb999
影片簡介:
"手製天然麵包成為潮流，不少人躍躍欲試，卻又怕花時間、費工夫。英國名廚Paul Hollywood在全新節目《麵包王》中，教導大家如何輕鬆烘焙新鮮酥脆又營養健康的麵包，喚醒人們欣賞麵包的真正味道。每集Paul都會以簡明步驟，示範製作不同類型的英式麵包，並施展巧手加以變化，向大家展示麵包不只是餐前小點，更可成為一道道美味主菜！
Paul Hollywood是英國首屈一指的麵包烘焙師傅，有30年手製麵包經驗。Paul的父親和祖父也經營烘焙坊，他自小在充滿麵包香味的環境中長大，後來繼承父業，成為烘焙師傅，堅信每人皆可做出美味麵包。"
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第一集:
影片字幕:中英字幕
檔案大小:91.5mb
本集簡介:
"Basic Bread
第一集《麵包王》，Paul透過烘焙傳統布魯姆麵包（Bloomer），解釋麵包製作的基本知識，並會示範如何將香脆的布魯姆麵包，變成繽紛美味的野餐便當。一齊來跟Paul學師，品嚐自家烤箱出爐的香噴噴麵包！"
本集預覽:
下載位置:
第二集:
影片字幕:中英字幕
檔案大小:99.2mb
本集簡介:
"Flatbread
本集《麵包王》Paul將會示範如何用玉米粉和水，製作出正宗的玉米餅，配以香辣烤雞、鱷梨醬和酸忌廉，令人食指大動。Paul接著烘焙中東麵包，做成一道香氣四溢的午餐小吃，他又示範如何製作一個巨型的「加勒比海扁麵包」。"
本集預覽:
下載位置:
第三集:
影片字幕:中英字幕
檔案大小:81.1mb
本集簡介:
"Continental Bread
經過「麵包王」Paul於首兩集節目的介紹之後，相信不少觀眾已經掌握了自製麵包的一定技巧，所以今集Paul會挑戰大家，教授炮製歐陸式麵包（Continental Bread）包括法式長麵包（Baguette）的秘技之餘，更會分享如何以自製的歐陸式麵包，創作出色香味美的菜式。"
本集預覽:
下載位置:
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本帖最後由 qwerty636281 於 2015-5-31 07:11 PM 編輯 ]
