節目名稱:麵包王_paul_hollywood_s_bread
影片季度:-
影片集數:全6集
影片語言:粵英雙語
畫面大小:852x480
影片格式:mkv
解壓密碼:tvb999
影片簡介:
"手製天然麵包成為潮流,不少人躍躍欲試,卻又怕花時間、費工夫。英國名廚Paul Hollywood在全新節目《麵包王》中,教導大家如何輕鬆烘焙新鮮酥脆又營養健康的麵包,喚醒人們欣賞麵包的真正味道。每集Paul都會以簡明步驟,示範製作不同類型的英式麵包,並施展巧手加以變化,向大家展示麵包不只是餐前小點,更可成為一道道美味主菜!
Paul Hollywood是英國首屈一指的麵包烘焙師傅,有30年手製麵包經驗。Paul的父親和祖父也經營烘焙坊,他自小在充滿麵包香味的環境中長大,後來繼承父業,成為烘焙師傅,堅信每人皆可做出美味麵包。"
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第一集:
影片字幕:中英字幕
檔案大小:91.5mb
本集簡介:
"Basic Bread
第一集《麵包王》,Paul透過烘焙傳統布魯姆麵包(Bloomer),解釋麵包製作的基本知識,並會示範如何將香脆的布魯姆麵包,變成繽紛美味的野餐便當。一齊來跟Paul學師,品嚐自家烤箱出爐的香噴噴麵包!"
本集預覽:
下載位置:
第二集:
影片字幕:中英字幕
檔案大小:99.2mb
本集簡介:
"Flatbread
本集《麵包王》Paul將會示範如何用玉米粉和水,製作出正宗的玉米餅,配以香辣烤雞、鱷梨醬和酸忌廉,令人食指大動。Paul接著烘焙中東麵包,做成一道香氣四溢的午餐小吃,他又示範如何製作一個巨型的「加勒比海扁麵包」。"
本集預覽:
下載位置:
第三集:
影片字幕:中英字幕
檔案大小:81.1mb
本集簡介:
"Continental Bread
經過「麵包王」Paul於首兩集節目的介紹之後,相信不少觀眾已經掌握了自製麵包的一定技巧,所以今集Paul會挑戰大家,教授炮製歐陸式麵包(Continental Bread)包括法式長麵包(Baguette)的秘技之餘,更會分享如何以自製的歐陸式麵包,創作出色香味美的菜式。"
本集預覽:
下載位置:
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本帖最後由 qwerty636281 於 2015-5-31 07:11 PM 編輯 ]