不過粉絲歸粉絲,公司的相關規章制度還是必須執行。
於是,他隔天就打電話通知深圳總公司取消沈陽地區經銷商的連鎖加盟商資格,並且以一個較高價格買下了這家位於北京西路的CERRUTI品牌專賣店,算是給對方的補償。
因為他的確不希望看到,未來春節聯歡晚會上缺少了這位東北小品笑星的身影。
正文 第四十三章 連鎖餐飲
深圳的冬天十分溫暖,通常情況只要穿一件薄毛衣就可以度過整個“寒冷”冬季,同還處於冰天雪地包圍之下,在戶外撒泡尿都有可能會結也冰凌的沈陽相比,這里簡直就是天堂在人間的存在。
回到深圳,沈青剛走進公司就召集公司高層管理人員開了一個匯報會,通過這些部門經理的匯報大概了解了自己離開這段時間公司的運轉情況。
做為公司現在最大收益來源,倒賣鋼材方面的生意因為有熊民安和洪主任這道雙保險,再加上那張通過正常途徑得到的長期供貨合同,自然不會出現什麼意外。
CERRUTI品牌連鎖專賣店,因為早已經進入正常運行軌道不需要操什麼心,只有按照加盟商提供進貨單轉手將來自意大利的貨源轉發過去就行了。
至於廣州那邊的制衣廠,也正按照進度在“東南三建”施工人努力下朝著竣工大踏步前進,估計春節之後就能投入試運行。
反而是一直沒怎麼過問的‘食為天’川菜酒樓,給了他一個不小的意外驚喜。
這家按照二十一世紀設計的特色酒樓,第一個月的營銷額就達到了驚人的四百多萬,去除所有成本獲得純利潤也有約二百多萬。
這讓以前一直沒接觸過餐飲行業的沈青也不由有些感嘆。現在看來,前人將這個行業稱呼為暴利行業的確不為過。
做為一名敢想敢幹嗅覺敏銳的商人,他從這一組漂亮數據中看到的不光是二百萬純利潤,而是一個前景廣闊急待開發的巨大消費市場。
於是,他在散會後就立即一個電話將高春來叫到了辦公室,並且看著對方已經逐漸挺起的肚皮開玩笑似的笑道︰“老高同志,看來你這段時間日子過得挺滋潤,連將軍肚都挺起來了!”
“托沈總的福氣,‘食為天’開業後的生意真是好得一塌糊涂,我這個掌櫃每天吃得好、睡得好、心情更加是好得不行,肚皮也在不知不覺中挺起來了!”
看著眼前容光喚發高春來,經過剛才思索已經在腦海整理出“食為天”今後發展計劃的沈青,先是吩咐秘書小倩為對方奉上一杯香茶,這才試探性詢問道︰“既然我們已經通過實踐證明,這種經過細微改動川菜十分適合喜食辣椒南方人的口味,老高同志有沒有想法乘勝追擊把這種經營模式做強做大?”
“可這家‘食為天’酒樓還只剛剛開業一個多月,現在就談規模擴張是不是太急了點?”
作為一個沒有什麼大志向的飯館老板,高春南如果不是在一年多之前意外得到沈青的提點,估計現在還守著那個半死不活小餐館生活。
所以,他對自己現在這種生活狀態已經十分滿足,自然不會願意再去冒險。
作為一名精明商人,見多識廣的沈青自然明白對方在擔心什麼,於是幹脆將事件攤開來談︰“老高,我的意思是將這種大眾化低價餐飲模式迅速向全國推廣。怎麼樣,有沒有興趣一起幹?”
做為一個未來人,在他腦海里這種連鎖式的餐飲模式已經接受過時間考驗,絕對是一種可以快速擴張實現小投入大產出的成功餐飲營銷模式。
可在受到穩扎穩打傳統觀念束縛的高春南看來,對方這種根本沒有任何先例的擴張絕對是一種賭博,沉默片刻還是搖了搖頭︰“沈總,做為一個雄心壯志早已經被歲月磨平的中年人,我現在只想過一種相對比較穩定的生活,所以這次只好說聲抱歉了?”
“你的決定,我自然會尊重。”
看著眼前安於現狀的高春南,十分明白這種從毛澤東時代走過來的人,大多數內心都渴望一種相對安定生活的沈青,這個時候也只能十分無奈地點了點頭,並且經過協商以五十萬人民幣的高價,一次性買斷了“食為天”這個餐飲商標的所有權。