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【檔案大小】 : 248MB
【影片格式】 : MP4-720P (1280x720)
【發音語言】 : 粵語
【字幕語言】 : 中文字幕
【監      製】 : 張志明, 鄭瑜盛        
【編      審】 : 袁淑蓮        
【主      持】 : MariaCordero, 陸浩明




吃過好東西，自然不想走回頭路！肥媽在《食好D食平D》煮過及食盡不少高級菜式，今次決定精益求精，為大家獻上五星星優質食好D。五優包括︰優質食材、優質煮法、優質食譜、優質價格、優質配搭。針對豬、牛、家禽、羊、海產五類食材作詳細介紹，教觀眾分辨高質及超值食材；善用不同廚具及煮法，把食材的色香味「升呢」。加上有契仔陸浩明繼續發揮每事問精神，啟發阿媽創造出非凡的食譜，讓人人都可以在家中做優質大廚！

第1集 - 牛魔王之選 皇室斧頭扒搭清湯腩
第2集 - 急凍家禽宴 鮮、嫩、可口做得到
第3集 - 「聯合國」急凍海鮮大餐 鮮味不減
第4集 - 濃味全豬宴 少用調味料為首要

第5集 - 紐西蘭羊、東洋牛 廣東煮法有驚喜

肥媽優質食好D Ch05
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肥媽優質食好D Ch04
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肥媽優質食好D EP03
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肥媽優質食好D EP02
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肥媽優質食好D EP01
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