【影片格式】 : RMVB
【發音語言】 : 粵語
【字幕語言】 : 中文字幕
第5集 - 品嚐羊奶天然滋味
播出日期: 2017.03.05 (日)
黃淑儀(Gigi姐)出發到新南威爾士州的首府－ 悉尼，會合「美女廚神」蘇玉華，往火車維修廠改建而成的周末市集，品嚐羊奶芝士，挑戰味覺神經。她們置身這個「打咭」
聖地，用新鮮番茄、牛油果炮製清新輕食－「牛油果菲達芝士莎莎」。
二人轉往南部高地，拜訪羊奶芝士工場負責人。他們為數百隻綿羊打造安樂窩，人手製作純天然的羊奶芝士。鮮榨羊奶味道清甜，連向來抗拒羊羶味的Gigi姐都讚不絕口。
她靈機一動，與主人家分享「芝士焗時蔬」，對方竟向她拿食譜！
Gigi姐漫步於邦迪海灘，除了欣賞海天一色的美景，還與俊男共嚐澳洲人最愛的燒烤美食。她走進充滿海洋氣息的餐廳，主廚以海鮮入饌，奉上招牌菜式，當地的炸魚薯條
又有何特別？Gigi姐亦不甘示弱，挑戰一道「香蒜龍蝦尾」。
三十年前，Gigi姐曾為老字號餐廳的座上客，這趟舊地重遊，再嚐龍蝦刺身和濃湯，鮮味十足，可會重拾當年滋味？亞洲雜貨店包羅萬有，Gigi姐就地取材，炮製「木瓜雪
耳蟹湯」。
吾淑吾食澳洲篇 Ch05 品嚐羊奶天然滋味
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吾淑吾食澳洲篇 Ch04 南澳之旅最終站
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本帖最後由 7690_org 於 2017-3-6 04:54 AM 編輯 ]
