節目名稱:大_城_小_廚_年_年_有_魚_jamie's_fish_suppers
影片語言:粵英雙語
影片字幕:中英字幕
畫面大小:720X404
檔案大小:151mb
影片格式:mkv
解壓密碼:t999
影片簡介:
說到海鮮,英國的五大首選不外乎鱈魚、黑線鱈、吞拿魚、三文魚和蝦。事實上,隨著人類過度捕漁,不少熱門海產已漸漸瀕臨絕種,單單與七十年代相比,部分魚類的數量就已經大幅減少了八成之多!然而 Jamie Oliver要設法說服觀眾相信其他海鮮亦同樣美味。節目請來海洋生物學家涂妮馬托(Tooni Mahto)協助說明過度捕魚的全球危機,以及海洋目前正面臨的其他問題,同時教導大家如何從簡單的日常生活著手,由改變飲食習慣來保護我們珍貴的海洋及魚類,使我們的下一代繼續餐餐有魚。而我們這位熱心的主廚也將使出他的煮菜本領,教導我們如何協助拯救海洋。
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