節目名稱:超市特工_supermarket secrets
影片季度:-
影片集數:全4集
影片語言:粵英雙語
畫面大小:720X404
影片格式:mkv
解壓密碼:tp999
影片簡介:
超級市場是城市人購買食糧的主要去處，以英國為例，超市就提供了英國人逾九成的食物。究竟超級市場如何運作，以應付市場龐大的需要？在競爭激烈的市場環境中，超市如何確保質量，突圍而出？《超市特工隊》會揭開食品貯存、包裝及運輸的神秘過程，某超市竟以一個有如足球場般大的冷藏庫來貯存九百萬磅牛肉，更有數十名員工專門切肉，保證每塊肉都是相同重量；工作人員又會到包裝工場，檢查食品於運輸過程中會否破裂，更會帶回辦公室親自烹調品嚐……想了解你從超市購買的食物背後的秘密？一連四集的《超市特工隊》會將這些謎團逐一解構。
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第一集:
影片字幕:中英字幕
檔案大小:178mb
本集簡介:
"第1集 - Summer's Supermarket Secrets
首集主題環繞「夏季」，原來天氣會影響各種食品的銷情，氣溫每上升十度，香腸及漢堡的銷量就會激增三倍；而氣溫升逾25度，雪條又會比雪糕更好賣。超市會因應天氣推出最合適的產品，部分更會每日紀錄天氣狀況三次，並參考過往五年不同氣候時的產品銷量，來決定應推出什麼貨品上架。為提高銷量，超市更要緊貼飲食潮流和迎合顧客口味。英國人近年愛上燒烤，超市就推出大量有關燒烤的商品，更聘請大廚研究最佳的燒烤肉類、配料和醬汁，務求將最易令顧客愛上的商品推出市場。超市的食品開發專員更會到新興的高級食府試菜，研究將大廚名菜複製成可大量生產的超市食物。品質控制部門會定期邀請男女老幼參與嚴謹的試食，單是一粒士多啤梨，就要從口味、質感、色澤、形狀、體積等多方面評分，務求得到顧客青睞。"
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第一集下載位置:
第二集:
影片字幕:中英字幕
檔案大小:174mb
本集簡介:
第2集 - Autumn
第二集《超市特工隊》主題是秋季，主持人Gregg會揭開超市於秋季的營銷策略。每逢萬聖節，南瓜的銷量急增，究竟超市如何預備龐大數量的南瓜？
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第二集下載位置:
第三集:
影片字幕:中英字幕
檔案大小:181mb
本集簡介:
第3集 - Winter
每逢聖誕節來臨，超級市場就會進入「緊急作戰狀態」，準備大量聖誕美食，例如火雞及酒，以作出售。以酒為例，為節省成本，超市會用盡海、陸、空三種運輸方法，而店內陳設也甚講究，必須將酒架上的照明燈調暗，以免酒質變壞，送貨給顧客時亦要以真空包裝，確保貨品絲毫無損。
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第三集下載位置:
第四集:
影片字幕:中英字幕
檔案大小:178mb
本集簡介:
第4集 - Spring
每年復活節都吸引不少人到超市購買應節食品，巧克力、復活蛋一定少不了，最後一集《超市特工隊》主持人將為你揭開春季的超市秘密。他將介紹超市怎樣確保出售雞蛋的品質，又會展示食物生產商如何運用巧妙技術，製造巧克力蛋。
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第四集下載位置:
