【影片格式】 : RMVB
【發音語言】 : 粵語
【字幕語言】 : 中文字幕
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新年親朋好友聚首一堂，自家製巧手小吃成為應節佳品。「拜年有口福」安仔、敏之約了《大廚出馬》冠軍陳國強師傅、私房菜達人Jacky Yu余健志等廚藝
高手，一起炮製傳統小吃，為迎接新春做好準備。
中國人的春節會放炮仗、舞龍舞獅驅趕年獸，送舊迎新。於每年二月至三月，瑞士人亦會舉行Fasnacht狂歡節，用面具加埋鼓聲笛聲驅趕嚴寒同疾病，迎接
春天！本集《新春自家菜》來到一間歐陸式大宅，主持郭晉安、陳敏之、糖妹黃山怡與瑞士人屋主一起吃芝士火鍋慶祝新年，學習有關用餐禮儀，以及品嚐
瑞士名物─ 烤芝士！
瑞士人十分重視家庭延續，屋主Jacques家中很多物件專誠從瑞士祖屋運來香港，Jacques暢談瑞士人對家庭的看法。主持參觀大宅時發現一張剪報，原來
與屋主有關？
吃過Jacques的瑞士芝士火鍋，主持人亦禮尚往來，帶Jacques吃上海人新年必備的上海暖鍋，有盤滿缽滿好意頭，年三十晚必食！完整的上海賀年菜當然
少不了糕點，棗泥糕和上海年糕又會否合瑞士人Jacques的口味呢？
「拜年有口福」陳國強師傅帶來補腦強腎的合桃，教觀眾做甜蜜蜜的「桂花蜜糖合桃」！
新春自家菜 第4集 - 瑞士、上海賀年菜-2013-2-7-下載鏈接:
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