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新聞透視-2013.01.26-地溝油?-TV-RMVB-空間下載

 
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新聞透視-2013.01.26-地溝油?-TV-RMVB-空間下載



【影片格式】 : RMVB
【發音語言】 : 粵語
【字幕語言】 : 中文字幕
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早前有傳媒報道指,香港也有地溝油。報道拍攝到葵涌一間食油公司混和不同的油,並化驗出部分樣本的苯並芘含量超出歐盟標準,事

件引來很大反響。食環署馬上到涉事油公司、食肆、批發商抽取樣本化驗,結果顯示,十三間食肆的樣本全部合格,被指溝油的公司樣

本亦如報道,苯並芘含量超出歐盟標準,低於國家標準,反而上游的批發商樣本,苯並芘含量更高。從化驗結果推測,該油公司及食肆

並非生產及使只是油溝油,而批發商入口的又是否地溝油,亦未查明,但被點名食肆生意一落千丈。

其實地溝油所含的致癌物苯並芘,也廣泛存在於加熱的油脂食物、萬年油中,每天吸煙一包,亦會攝入多近一倍苯並芘。年前食安中心

曾進行研究,發現燒臘容易有苯並芘,如果是炭燒,苯並芘含量更高。人們擔心地溝油致癌之餘,是否也應重視萬年油、燒烤食物、吸

煙的危害?

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[ 本帖最後由 7690_org 於 2013-1-26 09:47 PM 編輯 ]

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