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都市閒情 2013.01.24-安心吃魚之道-空間下載

 
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都市閒情 2013.01.24-安心吃魚之道-空間下載



【影片格式】 : RMVB
【發音語言】 : 粵語
【字幕語言】 : 中文字幕
【儲存空間】 : DF備份空間
【儲存空間】 : TB備份空間
【儲存空間】 : RG備份空間
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魚類營養豐富,備受孕婦青睞,但隨著江河污染加劇,不少魚類體內累積一種名為「甲基汞」的物質,該物質即為1956年日本爆發「水

俁病」的元兇。究竟何謂「甲基汞」?人體攝取多少份量屬於超標,危害健康?煮食過程中,能否分解掉這些毒素?準媽媽一旦攝取過

量「甲基汞」,會有甚麼後果?除了魚類,還有哪些海產會含有甲基汞?營養師解答疑問之餘,還為孕婦提供健康飲食錦囊,有助促進

寶寶的腦部發育。不少女士每月月經來潮,都受經痛困擾,何以天氣越冷,經痛越厲害?經期飲食需要注意甚麼?不良的生活習慣也會

加劇經痛?中醫師帶來幾款湯水食療及穴位按壓法,有助舒緩經痛,調理身體。

品紅酒被視為時尚品味,除了專售紅酒的酒莊,各大超市亦設有餐酒專區,面對酒櫃、貨架上琳琅滿目的紅酒該如何選擇?年份、產地

與酒質優劣有甚麼關係?包裝招紙又可看出有甚麼端倪?品酒專家提供挑選、品嚐紅酒的要訣,助各位「品酒初哥」輕鬆「入門」。喜

愛團體運動的朋友,除了籃球、排球、足球以外,還可選擇鬥智鬥力的門球,留意「運動通識站」。「今晚食乜餸」,Annie炮製一道

「蒜蓉粉絲蒸蝦」,將蝦的鮮味發揮至極致,不妨參考偷師。

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