【影片格式】 : RMVB
【發音語言】 : 粵語
【字幕語言】 : 中文字幕
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夏日天時暑熱，令人食慾不振，以色彩繽紛的新鮮蔬菜入饌，教人精神一振，胃口大開！今集節目，「煮角」李雪瑩（Crystal）、大廚嘉賓和Annie
分別選以色彩悅目的食材，呈獻三道充滿夏日氣息的美食。
「廚師顯廚藝」，嘉賓大廚以三文魚搭配車厘茄和香草，燒出一道「西西里香草番茄三文魚扒」。炮製這道正宗意大利海鮮菜式有何竅門？當中採用
的「奧勒岡」、「巴西利」、「蘿勒」等香料，各有甚麼特別味道？怎樣處理調味料，才可令車厘茄更加入味？且看大廚的詳細講解及示範。
都市閒情-2012.07.13-夏日美食三重奏-下載鏈接:
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