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新加坡8頻道 星期二特寫之人情味2 02 老火汤 2012-04-10 TV-RMVB

 
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新加坡8頻道 星期二特寫之人情味2 02 老火汤 2012-04-10 TV-RMVB



《人情味2》

第2集 《老火汤》

播出日期:2012年4月10日 晚上10点30 分8 频道
节目附上英文字幕

8年前,年过半百的沈希结束了在中国和香港的饮食业务,原本打算跟随儿女到狮城落户,安享晚年。却没料到忙碌了大半辈子,他是一刻也闲不下来。由于无法忍受“度日如年”无所事事的退休生活,他瞒着儿女,在牛车水大厦当起小贩。4年前,他开始经营老火汤,目前已经发展成40多家连锁商店。

初到狮城的沈希,原本对本地饮食文化一窍不通,这些年来,在牛车水小贩中心营业的沈希,在牛车水大厦商联会和左邻右舍摊贩的协助下,对新加坡小贩中心文化有更深的认识。

热爱煲汤的沈希,不只在本地售卖这道香港最普遍的家常菜,也开班免费教人学煲汤。汤文化也增进了沈希一家人的家庭凝聚力。

编导:陈桂珍




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2012-04-04 人。情。味2 02 老火汤
2012-04-04 人。情。味2 01 素拉沙
2012-01-03 遺失的美好04 洋服業
2012-12-27 遺失的美好03 齿轮 三轮车
2012-12-20 遺失的美好02 童玩 游乐场
2012-12-13 遺失的美好01 杂货 小店铺


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