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原帖由 star_platina 於 2021-8-20 11:56 發表
其實好多嘢可以食,阿星唔敢食禾蟲,最叻果次都係睇蠍子草蜢果啲話攞嚟食,都只係睇下就算,要擺入口真係頂唔順。
話說阿星老婆係榴槤國人,當年由英國返去榴槤之國探親,親戚送咗一大玻璃罎嘅大補酒,裡面有複蛇不特止,仲有好多 ...
其實蟻,蟲係有豐富既蛋白質,但當然真心蛋白質唔一定需要係佢地身上吸收。
果次個客食,我當然捨命陪癲佬啦,雖知男人有幾杯落肚,一句唔係唔敢下嘛,就咩Q都放入肚了。
廚師仲要講,對男人非常之好非常之補添。
但真心其實係好食,但.......我想講,傳統製法先係最難頂,以下幾句,唔想睇可以skip。
廚師最正宗手法係會拎住一盤生既禾蟲俾客人睇,邊有生油,同唔同既調味料。
客人就可以即時睇D蟲生呂生猛,有無死死下,之後自己決定落幾多料,幾多油等等。
之後廚師會即時料理,然之後打蛋,才再蒸熟。
真心講,唔望住聞係好香,唔留意食係好味,但當知係咩東東好可能又係另一回事.............