【影片格式】 : RMVB
【發音語言】 : 粵語
【字幕語言】 : 中文字幕
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婦女「生BB」可謂人生最痛，箇中辛苦處難以用筆墨形容，無論選擇順產或剖腹產子，都會虛耗元氣，因此婦女產後身體特別虛弱，有甚麼食療有助身體復元？薑醋、雞酒等傳統產後食療，幾乎是產婦必吃。種種傳統食療背後，隱含甚麼中醫學智慧？黃淑儀(Gigi姐)一邊講解其中烹煮秘訣，一邊帶大家認識醫理，又請來剛為人父的錢嘉樂，三位「靚媽咪」文頌嫻、周家蔚、袁彩雲分享產後調理心得。新年新氣象，Gigi姐特別情商為食台「鬼馬教煮」大廚馮嘉橋師傅客串，鑽研更多新菜式，必定擦出新火花！

今集菜式專為婦女產後調理身體而設。「補氣消脂湯」包含多種藥材，有行氣活血之效。產婦必吃的「豬腳薑醋蛋」，Gigi姐除了雞蛋，亦加入鹹蛋，鹹蛋吸收薑醋後，風味是否更上一層樓？臘鴨髀與牛尾原本風馬牛不相及，一同燜煮，味道卻相得益彰，是哪位名廚的創意食譜？「雞酒」包含大量的薑，加上黃酒，活血驅風，再加入瘦肉味道更鮮！婦女產後經常胃口不佳，Gigi姐特別設計出一款「大肚婆炒飯」，除了有大量薑米，還有甚麼惹味食材？「茄子蒸梅菜」同樣惹味開胃。最後，還有甚麼特別為產婦而設的甜品？

吾淑吾食 Ch10 產後調理食療 下載鏈接
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