寻。便当 Food To Go
Ch10
Ch09
Ch08
日本火车便当叫驿便,乘坐子弹列车,进行一场视觉火车饷宴之旅。日本曾有过1200年的禁肉令,就连武士便当也是素的?艺伎吃的幕之内便当,是怎样的一种便当?讲究淡雅和谐美的松花堂便当,是独具匠心的视觉饷...
Ch07
曼谷居民的便当不分昼夜,精彩上演。带有华人色彩的荷叶饭,怀旧的搪瓷饭盒,尽显浓郁的传统色彩。百年市集里的巨型肉丸便当,竟然是乡村孩童的生日蛋糕。僧人便当,百姓一起分享,回馈与惜福,都在寺庙里得到祈福...
Ch06
日本人喜欢在樱花季,与家人同事在户外野餐吃便当。一盒小小便当,融入了妈妈对孩子和丈夫的爱。承载的是幸福生活的向往。角色便当,是艺术和美食登峰造极的美丽对话。摄影师拍摄不同职业人士的便当,窥探人生百态...
Ch05
日本火车便当叫驿便,乘坐子弹列车,进行一场视觉火车饷宴之旅。日本曾有过1200年的禁肉令,就连武士便当也是素的?艺伎吃的幕之内便当,是怎样的一种便当?讲究淡雅和谐美的松花堂便当,是独具匠心的视觉饷宴...
Ch04
我们寻访不同的特色便当,带出台湾便当文化的绚丽丰采。泰雅族的猎人便当,就地取材的食材,吃到大自然的丰蕴味道。明星艺人爱吃,被称为便当界的劳斯莱斯,是一份怎样的便当?食安问题,无毒的便当,显得弥足珍贵.
Ch03
台湾早期的便当叫"饭包",在交通不发达的年代,南来北往的人都要靠火车代步;对长途旅客而言,一客便当,只求饱腹。我们通过不同的火车便当,述说每一种便当背后的人文故事。从繁盛到没落,昔日味道重新苏醒...
Ch02
菲律宾的便当叫 Baon。由于交通阻塞,当地的学生、农民、上班族都会带便当出门。菲律宾菜肴深受华人影响, Pansit culture就是面条便当文化。还有监狱爱心便当是妈妈为牢狱中儿子准备的便当...
Ch01
我们跟随一位Dabba的脚步,窥探孟买便当文化的特色。通过新式便当递送服务,新旧对比,探讨传统的运作,是否受到冲击。孟买千人洗衣厂工人的便当又是什么呢...
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本帖最後由 abin78 於 2016-6-10 01:31 PM 編輯 ]