早在1913年建成的油麻地果欄,在過去一百年養活了不少家庭。這個最初僅以草棚搭建而成,後來則建成固定樓房予人擺賣的果欄,既有傳統的批發生意,亦有少量檔口 兼營零售。置身在保留戰前建築設計的檔口前面,不但可發現極具特色的舊招牌及木頭車,還能見證社會昔日變化。然而,果欄的全盛時期已經遠去,新一代會如何承傳果欄內的種種人情事物?
為了保住爺爺招牌,另一方面也為了留住一家三代人的情義,身為長子嫡孫的嘉銘每天完成酒吧工作後,都會到果欄幫忙。或許大多人也認為子承父業,兒子接手家族生意是理所當然的事,但果欄外的世界多姿多彩,年輕一代未必願意為堅守祖業而花費青春。再加上時移勢易,社會環境及市場需要不停轉變,傳統果欄生意要流傳下去,代代相傳,實非易事。
從嘉銘與姊姊敏琪憶述童年時的果欄情景,嘉銘以介紹朋友般的口吻細數每款水果特色,還有他道出的日常與工友、客人間的相處點滴,都可感受到嘉銘對果欄的深厚感情。崔建邦(Amigo)帶大家前往果欄,親身體驗搬貨推車的滋味之餘,還與一班果欄接班人作近距離接觸,了解他們如何在今時今日的社會面對逆境,力求將家傳生意代代相傳。
代代接班人 Ch02 下載鏈接
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