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新加坡8頻道 星期二特寫之南洋香05-椰子 2012-10-02
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發表於 2012-10-4
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新加坡8頻道 星期二特寫之南洋香05-椰子 2012-10-02
星期二特写
“诉尽世间事,触动万人心”
新系列《南洋香》第5集: 椰子
播出日期:2012年10月2日 晚上10点30 分8 频道
节目附上英文字幕
椰子浑身是宝,丰富了南洋的饮食文化。剖开椰壳,椰水清甜解渴、椰丝椰油可以制成糖果糕点、椰浆则是煮咖喱的重要材料。吉隆坡西北部的沙白安南是西马盛产最多椰子的地方,这里有一对陈氏兄弟祖上三代以生产椰干为业。哥哥陈泰忠延续老椰子生意,弟弟陈森添则改作嫩椰加工、销售椰水。经历周转不灵、椰子过剩滞销和火灾等挑战,这两兄弟排除万难在家乡闯出事业的春天。
在新加坡小印度售卖椰子水的颜文和,看准印度客工爱喝新鲜椰子水的商机,每天从哥打丁宜进口嫩椰,销售记录骄人。
编导:魏健汉
文件夾内的舊檔案:
2012-10-02 南洋香05-椰子
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2012-09-18 南洋香03-榴梿
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2012-12-13 遺失的美好01 杂货 小店铺
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