J Food 好吃
节目流程
集数 : 4 集
播映时间 : 30 分钟
主持人李国煌和名厨(何添财或蔡雪鸿)用日本料理烹煮现代美味佳肴。 过程中,以实地亲临农场的经验与观众分享心得, 带出日本食材的可用性, 安全性和美味。
-1个区域2集, 1集3大食材
青森县:
第一集: 苹果, 干贝, 鲐鱼或鲭鱼或马交鱼
第二集: 乌贼,稻米, ChineseYam (NAGAIMO)
鹿儿岛:
第三集: Kuroge Wagyu, Yellowtail (BURI), Shochu (Distilled Spirit)
第四集: Berkshire Pork, Amberjack (KANPACHI), 甘薯
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