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原帖由 derekchun 於 2009-2-17 08:12 PM 發表 入來先
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原帖由 晴- 於 2009-2-17 21:04 發表 煬
原帖由 晴- 於 2009-2-17 08:20 PM 發表 白兔仔棉花糖 蛋白 1隻 (40-50g) 砂糖 75g 水 75g 魚膠片 10g 椰絲及士多啤梨果醬 適量 1) 魚膠片泡軟, 砂糖和水加熱至溶, 加入魚膠片拌勻至大滾 2) 蛋白打至企身後一路開動打蛋器攪拌, 一路將1)分多次加入 ...