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蘇施黃（So Sze Wong，1955年2月17日－），原名劉高琮，不少人叫她阿蘇。蘇施黃有時被誤寫為蘇絲黃，大概是因為大眾與她無關的一套1960年的電影《蘇絲黃的世界》所混淆。
她是一名基督徒，香港DJ、電視節目主持人、飲食節目主持人。
她是一位同性戀者，現與在《同事三分親》裡飾演掌門人的中年女演員金燕玲為伴。日常以中性/男性打扮為主，言行亦甚粗豪囂張，男人婆一名，曾在節目大談變性手術，談得十分露骨。
主持節目以粗魯無禮、尖酸刻薄、說話毫不留情面見稱，但她卻能以「惡人」本色成名，受到香港觀眾歡迎。
她為人潑辣，被傳媒揭發經常對工作人員呼呼喝喝，有時還罵到人狗血淋頭，毫不尊重幕後人員，被行內人認定為難以服待的名人之一，亦得到男人婆版巴士阿叔之稱
目錄
1 生平
2 各界爭議
2.1 一般市民的爭議
2.2 教育界的爭議
2.3 文化界的爭議
2.4 蘇施黃的影響及回應
3 曾主持節目/專輯
4 參考
4.1 其他參考
5 外部連結



生平
蘇施黃在六兄弟姊妹中排行最小，幼稚園、小學及中學均於聖士提反女子中學及其附屬學校就讀，與俞琤及唐書琛是同學。求學時非常懶散，不求上進，在第一次香港中學會考只拿到3分不合格，第二次重考也只是得7分，還未能達到5科8分的升學要求

^ 蘇施黃 躁爆鬧走女助手 阿蘇：我係咁乞人憎（原文來自壹傳媒），2008-10-11
^ 蘇施黃惡輸咗，FACE周刊，2008-10-14
^ 蘇施黃 阿蘇為錢鬧人（原文來自壹傳媒），2008-10-10
。其後前往加拿大升學，1978年於阿伯特大學心理學系文憑畢業。
蘇施黃大學畢業後，由其舊同學俞琤在1978年引薦加入商業電台主持節目。開始的頭三個月，她只懂播歌，不懂得介紹音樂。但湯正川寫「紙仔」給她幫助、教導她如何介紹歌曲。入職6個月後，開始與楊振耀合作做清談節目。[1]
1982年至1987年，蘇施黃轉到通利琴行擔任市場推廣，後來於Bang & Olufsen出任市場經理，於周末回商台兼任節目主持。1987年蘇施黃轉職保險業，於國衞保險擔任保險顧問。
1999年，蘇施黃重返廣播界，在商業一台再主持節目，也替電視台、雜誌等媒體工作。
2005年在香港有線電視主持《活得很滋味》節目，與助手Moon教觀眾在一小時內煮一餐。
2005年10月蘇施黃發現患上乳癌，並施手術割除及休養，但只請了不超過兩星期的病假。其後復出主持電台節目及《活得很滋味》電視節目。
2006年，在有線娛樂台主持《一粒鐘真人蘇》（亦名：阿蘇煮食60分鐘），賣點以尖酸刻薄和挖苦譏諷的形式品評各食肆。
2008年8月3日在商業電台雷霆881主持最後一輯《煮嘢蘇》節目後，她決定再次暫別商業一台，向其他方面發展。
2008年9月22日，無綫電視翡翠台播放由蘇施黃自家製作的《蘇GOOD》，賣點以謾罵、挖苦、譏笑學徒和助手而取悅觀眾為主，教烹飪飲食為次。
近年在電台與電視節目教授煮食技巧，並在雜誌寫煮食專欄。最近亦為百佳超級市場及中華煤氣明火煮食拍攝廣告。


各界爭議
蘇施黃的主持風格和其飲食節目極度爭議，一向為人垢病。2006年，蘇施黃在有線娛樂台主持飲食節目《一粒鐘真人蘇》時，鬧人鬧到街知巷聞，但她當眾在食肆內破口大罵，污言穢語，又曾在節目內講變性手術太露骨，被市民投訴，最後更被廣管局強烈勸喻作警告。而今次的《蘇GOOD》，自節目播出以來廣管局不時接獲市民的投訴，投訴內容大多指控主持人阿蘇在節目內以粗俗字眼責罵別人，製造噪音，挖苦別人，鼓吹「無禮貌文化」；投訴亦指責蘇施黃處事不公，對食肆的評價不中肯，有收受利益之疑；甚至在節目內她將雪糕扔落雪糕車處發洩，以及她不斷灑鹽落海中，也被指教壞小孩子。[2][3]
節目中這種極端的主持風格，惹來了各方的爭議，爭議如下：


一般市民的爭議
這種極端的節目惹來了市民多方面的非議，被歸立為以下的要點（資料來源請看參考）：

強調罵人文化，不用尊重別人: 節目的賣點是看別人如何被罵到狗血淋頭，如此被挖若得體無完膚，籍此取悅觀眾。一間如此大的電視台，尺度竟然如此低，容許這種十分不良的風氣在節目中出現，並蔓延開去。電視台身為一種公眾傳播媒介，難以避免下意識傳授如此壞風氣於廣大市民中，使香港人質素降低。
公私不分，誤導市民: 節目中容許主持人公私不分，偏袒無綫廣告客戶，偏袒贊助本節目的食肆，大讚主持人朋友開的餐廳，利用似是而非的「真性情」來誤導市民和消費者。
名不符實，不譜烹飪: 節目中阿蘇露出馬腳，被批評為外行人（阿蘇）教外行人（大眾），有班門弄斧之疑，例如她教學徒煮番茄炒蛋時，聲稱落鹽炒蛋是第一大忌，落鹽等於你完全不懂烹飪，不過一位大廚指這種說法武斷幻稚，事實上名酒樓餐廳的廚師炒蛋時也會落鹽，落鹽炒蛋才炒得好吃。另一例子是她炸魚時猶如油浸魚，教人用一樽油來炸魚，被指是為了製造誇張的視覺畫面，令觀眾看得過癮，而不是實際需要；她說的獨家秘訣多是標新立異，被質疑秘訣在於引人注意，多於秘訣本身的真實性或可用性。
過度浪費，無公德心: 阿蘇烹煮菜餚時極盡浪費，如買兩斤菜篩剩只有半斤（浪費率高達75%），煮三份瑞士雞翼竟然落半樽糖，在食肆隨意扔鹽扔雪糕等等；如此不必要的浪費行為，太不珍惜食物資源。
瘋狂烹調，危害生命: 如果依足阿蘇烹煮方法煮菜餚，阿蘇的烹煮文化比酒樓還要不健康，因為阿蘇落極其多的油、鹽和糖（遠多於正常水平），菜餚變得非常肥膩，含有超高膽固醇和脂肪，人體根本不勝負荷。這種「狂油鹽糖」烹調文化如果普及，想必增加癡肥者人士的數目。
前言不對後語: 主持人時常自打嘴巴、自相矛盾，節目的可信性存疑，例如之前曾狠評超市「搵笨（騙人）」，光顧超市猶如笨蛋，嘲諷到超市只能買衛生紙和罐頭云云；現在她卻食言，建議大家光顧超市百佳，因為又便宜又方便。以前在有線時公開說無綫飲食節目的不是，說節目如何垃圾，無綫請你做飲食節目也不會去，現在卻在無綫見到蘇施黃。
星島刊登了一篇網民批評，批評中指責阿蘇罵人的聲音又嘈又煩，人亦無禮貌，經常「茂利」前「茂利」後的稱呼別人，甚至當眾人面前叫食肆店主「執笠（倒閉）」，完全沒有想過尊重別人；又質疑如果青少年及小孩看過節目後，慨嘆家長如何去好好教導子女呢。[4]
一位博客發表一篇批評「蘇Good」的文章，吸引了不少人點擊閱讀，在Google搜尋器尋找「蘇good」兩個字時更排列第四位，這篇文章《扭曲尊重文化的「蘇Good」》批評「蘇Good」提倡無禮文化，希望觀眾看收看節目時將心比己，問要是被蘇施黃這樣侮辱的人是你，你的心情會是怎樣。
而令他驚訝的是社會上竟視市井流氓的態度為真性情的表現，反問見人罵人「茂里」、「發神經」就算是率直嗎。
遺憾的是「蘇Good」這種毫無文化的節目觀眾竟然受落，慨嘆香港觀眾水平為何如此低劣，只能夠說「有這樣觀眾，就有這樣的節目。」
他說香港的語言文化其實已經開始變化，過往說話斯文有禮是應有之義，粗聲粗氣是無禮貌，現在取而代之的是「自我意識極強」的思維和「我行我素」的作風，更成為了崇尚自由開放的指標。


教育界的爭議
教育界人士認為如此多粗鄙對話的節目會荼毒青少年的心智，擔心下一代會有樣學樣，導致他們的公民意識每放愈下。
有見及此，部分教育界人士製作了一個通識課程，參討近期蘇GOOD的播放對社會的種種影響，從中教導青少年正確的待人態度。其中星島通識網就近期蘇Good節目，製作了一個討論電視功能單一化的課題，從中探討流氓式及低級趣味節目的興起對大家的影響，這些節目反映出香港觀眾的甚麼心態，電視行業在香港社會的角色轉變。
有學者指出蘇Good是一個「反智」型的節目，意思是指節目的賣點並不在於授人烹飪或令觀眾有所得着，而是不惜以謾罵形式挖苦別人，以嘩眾取寵的手法來取悅和吸引觀眾。專家指出現時的電視節目已嚴重偏離行業提供資訊、娛樂及教育的功能，這些節目會扭曲觀眾的價值觀和公民意識。
學者分析形成這種風氣的原因，是由於各式娛樂媒體的出現，電視的影響力已然大不如前，加上市場主導的現實環境，電視節目無可避免地傾向娛樂化，以純娛樂為電視台節目的重點推廣。



文化界的爭議
文化界人士擔心，現時電視台的節目質素持續向低，在大量內容空洞的節目生產，長遠會影響市民的觀賞能力（變得只懂觀賞空洞和流於表面化的節目，而不懂觀賞有深度和有文化的節目）。



蘇施黃的影響及回應
蘇施黃一貫以這種極具爭議性的方法來主持「飲食」節目，雖然惹來了很多投訴和各方道德的嚴厲譴責，卻沒有影響蘇施黃在娛樂飲食圈及主持人的發展。蘇施黃早前在線電視也是憑「寸嘴（橫蠻無理）」成名的，這次她轉到觀眾層面更廣的無綫電視，節目播出後投訴和指控不但沒有減低她的人氣，反而令她更出名，接獲愈多廣告和酬勞。事實上蘇施黃「無禮貌文化」及「野蠻文化」已令她在香港建立其本身的市場，她的節目比之前同時段的《亮相》要高出4個點。
面對觀眾投訴多多，蘇施黃回應時表明沒有悔意或會反省，更反投訴觀眾，說他們只是「雞蛋裡挑骨頭」。她指出其節目收視卻不錯，對投訴毫不在意，並說那些觀眾是在挑釁她。她表示會一直保持這種風格，笑說食物不好味便會罵人，但就不會鬧上帝。
廣管局至今亦接到不少投訴，內容指阿蘇說話過於粗俗，對人呼呼喝喝，教壞細路。阿蘇對此一點也不在乎，反說她是人家給錢自己罵人：「簡直雞蛋裡挑骨頭，我無啦啦鬧邊個先得！鬧隻鑊呀！鬧棵菜呀！通常係有人激親我先發火，其實有人俾錢我鬧佢先真。」
有觀眾投訴拋鹽落海是教壞小朋友，蘇施黃貫徹囂張自我作風說：「大家喜歡點講就點講，沒辦法，你估我拋廁紙落海咩？大家在雞蛋裏挑骨頭。」



曾主持節目/專輯
專輯：

《六啤半》：13人唱片騎師組合六啤半其中一名成員。在六啤半大碟中，她沒有主唱的歌曲。
節目：

《怒人甲乙丙》
《So What》
《一粒鐘真人蘇》
《友誼萬歲》
《是他也是你和我》
《我愛煮嘢SO》
《煮嘢蘇》
《蘇GOOD》：以介紹自己獨門煮食秘訣，主持節目時粗豪囂張和尖酸刻薄，不斷奚落參賽者為賣點。


參考
^ 明報條目
^ 2.0 2.1 《蘇GOOD》漸火阿蘇一「鬧」收視走高，廣州電視台－廣視網，2008-10-28
^ 3.0 3.1 3.2 3.3 教育自由講：庸俗節目收視高觀眾愛看又要罵，香港文匯報，2008-11-24
^ 4.0 4.1 4.2 4.3 電視功能單一化點「睇」，星島日報，2008-11-11
^ 蘇GOOD（參看觀眾批評），香港網絡大典
^ 扭曲尊重文化的「蘇Good」，鹿米館，2008-9-24
^ 蘇施黃貫徹罵人作風懶理觀眾投訴，明報，2008年10月6日。


其他參考
《難耐情轉淡 狠跨斷背山：蘇施黃「我唔係Lonely Boy」》，香港蘋果日報，2006年5月21日


外部連結
（繁體中文）蘇施黃在香港網絡大典

錯錯錯...係執左啦:') :')